日本情人节巧克力

　　情人节即将到来，恋人间互送礼不但可以*持生活的仪式感，也能够表述情谊。今天我们就来说说在日本常被用作情人节礼物的巧克力，一起来看看吧!

　　克劳狄二世(公元三世纪时的古罗马军人皇帝)认为军人如果有妻子留在家中，那么，他们就会因惦念妻子从而影响战斗士气 ，为了让兵士死心塌地为他打仗卖命，他下令军人不许结婚。

　　罗马基督教司祭华伦泰(Valentine's )同情军人，偷偷替他们证婚，结果被克劳狄二世发现，于公元269年2月14日被处以绞刑。为了纪念华伦泰，人们将每年的2月14日定为华伦泰纪念日。在这一天，年轻男子会向心仪女性赠送如花、贺卡、巧克力等以表达爱意，后来就慢慢演变成了情人节。

　　说起日本情人节和巧克力的历史，其实还真不长，较初是战前来日的西方人在情人节互赠礼品，算是把这一习俗带到了日本。1936年2月14日，神户的Morozoff Limited甜点店在当地的英文杂志上登载了一条“送巧克力给你的华伦泰吧”的广告——日本人认为这是日本巧克力的发端，但实际上接下来十数年也没见有啥动静。

　　到了1958年2月，在伊势丹新宿本店开始有了巧克力大卖场，也许是因为当时的东京工薪族月平均工资只有1.6万日元的缘故吧，敲锣打鼓一阵，据说50日元的直板巧克力只卖出了3块。又过了10年，1968年情人节期间，索尼的创始人盛田昭夫不知哪根神经搭错了弦，突然发起吃巧克力的号召，于是，索尼旗下一些杂货店的员工之间开始渐渐互相赠送起巧克力来。

　　盛田昭夫还曾经沾沾自喜的说过：日本的情人节是我们创造出来的。是否是他创造出来的另当别论，不过，索尼员工的这一行动，倒是让日本有了“义理(合于一定的伦理道德的行事准则)巧克力”的雏形。然而，1936年到1960年代末巧克力在日本的发展不佳，商家基本上只是赚了个吆喝，至于经济效应，也只能说那几届日本人民不行了。

　　真正让巧克力在日本火起来，实际上是1970年代后期的事儿了。借日本经济高速增长之机，日本的制果(点心)公司和流通业界经过不懈的宣传努力，先是从学校高年级学生和*生之间开始流行互赠巧克力，而后主妇阶层也参与进来。接下来*的“不二家”和“森永制果”等点心公司又纷纷展开战略行销，把这在国外本来是由男士买来送给女性以表寸心的礼物，硬是被它们以“2月14日是一年*一次的向心仪男性表达爱意的送巧克力的日子”为由，促销成了女送男的一种仪式性活动。

　　当然，日本女性们其实也已认识到这就是商家的*阴谋，但因此举确实应和了那些不善表白的羞涩女性之心理，所以，她们还是默默的认可了这一阴谋并在每年的情人节期间乐此不疲的为“咔来袭”(恋人)精心选购较能代表自己爱意的巧克力。自此，巧克力*一路高歌，据说发展到后来只是在情人节一天售出的巧克力竟占了日本*年巧克力*量的两成，就足见情人节的市场规模了。

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