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摘要：
作为雅思考生，我们读外刊要有一定的目的性，不仅仅是为了扩大我们的阅读面，还要有意识地针对雅思考试，进步自己的水平。希望大家不帮是看源文内容，更要对文中注释加以学习消化，希望对大家有帮助!
【阅读材料：阅读健康/自然科学】
Even though the five-second rule is a bit of folklore , it still raise d important public health issues that demand ed closer scrutiny , he said. He cite d research by the Centers for Disease Control , which found that surface cross-contamination was the sixth most common contributing factor out of 32 in outbreak s of food -borne illness es.
他说， 尽管 “五秒钟定律” 有点像似是而非的民间看法，但它还是会 引发 重要的 公共健康 问题，值得认真研究。 他 引用疾病控制中心 的数据称， 导致食 源性疾病爆发 的 32 种方式中，表面接触导致的 交叉污染 位列第六大 常见因素 。
【必背词汇】
olklore 民间传说
raise… issues 引发…问题
public health 公共健康
demand 需要
scrutiny 审查
cite 引用
Centers for Disease Control 疾病控制中心
contamination 感染；污染
cross-contamination 交叉污染
most common contributing factor 较常见因素
outbreak 爆发
…-borne illness …源性疾病
【大作文万用句式】
Even though … is a bit of, it still raise d important issues that demand ed closer scrutiny
尽管…有点像似是而非的民间看法，但它还是会… 引发 重要的…问题，值得认真研究。
… was the sixth most …out of …
…位列第六大…
